Yra šimtai skirtingų dietų, skirtų svorio kontrolei ir svorio metimui. Labai populiarios yra pasninko dietos, kurių pagrindą sudaro vaisiai, uogos ir daržovės. Arbūzų dieta yra sezoninė. Geriausias laikas tam – rugpjūtis ir rugsėjo pirmoji pusė. Būtent šiuo metu sunoksta sultingos, saldžios ir skanios uogos su žalia dryžuota plutele ir raudonu vandeningu minkštimu. Vien arbūzo dieta padeda ne tik numesti svorio, bet ir pagerinti organizmo sveikatą. Tačiau taip pat pažiūrėkime, kokių trūkumų ir kontraindikacijų turi šis papildomų svarų metimo būdas. Juk mūsų tikslas – ne pakenkti organizmui, o atnešti tik naudą.
Arbūzo sudėtis
Nors arbūzas daugiausia susideda iš vandens, jame vis tiek yra nemažai organizmui vertingų medžiagų.
Uogoje yra:
- Vitaminai – A, C, B, B1, B2, B3, B6, B9, B12, PP. Visi jie yra būtini mūsų organizmui, be jų medžiagų apykaitos procesai neįmanomi.
- Pektinas – valo kraujagysles nuo cholesterolio nuosėdų, gerina širdies veiklą.
- Skaidulos – gerina virškinamojo trakto veiklą, valo jį nuo toksinų, greitina medžiagų apykaitą, skatina svorio metimą.
- Fruktozė – skatina smegenų veiklą, mažina nuovargį, prisotina organizmą energija.
- Folio rūgštis būtina baltymų pasisavinimui, dalyvauja formuojant hemoglobiną, reguliuoja ląstelių dalijimąsi, skatina atsinaujinimą.
- Mineralai (magnis, kalis, kalcis, geležis, natris, cinkas) – visos šios medžiagos reikalingos mūsų ląstelėms, nervų sistemai, kauliniam audiniui, raumenims, kraujui.
Uoga buvo auginama labai ilgą laiką, todėl arbūzų dieta gyvuoja jau dešimtmečius. Jis ypač populiarus karštose šalyse.
Nauda
Dieta, pagrįsta sultingu arbūzu, padės ne tik numesti papildomų svarų, bet ir išvalyti kūną bei pagerinti jo sveikatą, nes uogos turi daug naudingų savybių.
Kokį poveikį turi arbūzų dieta?
- Pašalina iš organizmo toksinus ir atliekas.
- Valo inkstus ir kepenis.
- Mažina cholesterolio kiekį, mažina cholesterolio plokšteles kraujagyslėse.
- Normalizuoja žarnyno veiklą.
- Stimuliuoja medžiagų apykaitą.
- Degina riebalų sankaupas.
- Sumažina vėžio ir kitų ligų riziką.
- Padidina imuniteto lygį.
- Pagerina bendrą savijautą.
Arbūzas turi stiprų diuretikų poveikį. Būtent tai yra pagrindinis dietos poveikis. Jau per pirmąsias 2-3 dienas iš organizmo pašalina visą skysčių perteklių. Patinimas praeina, atsiranda lengvumas kūne, pagerėja būklė.
Uoga labai naudinga inkstams, kepenims ir tulžies pūslei. Dieta rekomenduojama sergant tokiomis ligomis kaip artritas, podagra, hepatitas, širdies ligos, hipertenzija, anemija ir kt. Arbūzų dieta labai veiksminga sergant dermatitu ir psoriaze. Produktas taip pat rekomenduojamas vyrams ir moterims, turintiems Urogenitalinės sistemos problemų. Manoma, kad uoga padeda numesti daug svorio vos per kelias dienas. Nenuostabu, nes, nepaisant arbūzo saldumo, jis turi labai mažai kalorijų – tik 25 kcal 100 g. Tuo pačiu metu jis puikiai numalšina alkį ir troškulį. Jo skonis labai malonus, todėl dieta nesukelia priešiškumo.
Ar yra kokia žala?
Egzistuoja monodietos, kuriose yra tik viena uoga, ir kombinuotos, kai be arbūzo į racioną įtraukiami ir kiti produktai. Tačiau monoracija laikoma labai griežta ir netinka visiems.
Nepaisant daugybės teigiamų poveikių, arbūzų monodieta draudžiama sergant uždegiminėmis ir kai kuriomis kitomis inkstų ir šlapimo sistemos ligomis (cistitu, uretritu) paūmėjimo laikotarpiais. Diuretikų produktai turi būti vartojami labai atsargiai, esant inkstų akmenims. Jūs negalite laikytis tokių griežtų dietų, jei sergate virškinimo trakto ligomis ir diabetu.
Verta manyti, kad laikantis arbūzų dietos svorio netekimas gali įvykti labai greitai. Ne kiekvienas organizmas gali akimirksniu prisitaikyti, todėl galimas bendros sveikatos pablogėjimas ir bet kokių ligų paūmėjimas. Žmonės, turintys šiek tiek antsvorio, turėtų būti ypač atsargūs.
Net jei žmogus jaučiasi sveikas ir neserga lėtinėmis ligomis, prieš pradedant dietą patartina pasitarti su gydytoju. Mitybos specialistai rekomenduoja valgyti arbūzą norint numesti svorio, atidžiai įsiklausant į savo jausmus. Jei jaučiate diskomfortą ir pablogėja jūsų sveikata, turėtumėte nedelsdami nutraukti dietą.
Arbūzų dietos nauda ir žala labai priklauso nuo uogų kokybės.
Kaip išsirinkti gerą arbūzą?
Natūralus arbūzų nokimo laikas – vasaros pabaiga, ankstyvas ruduo. Šiais laikais „žalias juosteles“ parduotuvių lentynose galima rasti daug anksčiau. Tačiau tokios uogos beveik visada auginamos dirbtinai, pridedant daug salietros. Jie turi daug mažiau naudos, be to, galite apsinuodyti nuo arbūzų, įdaryti chemikalais.
Taigi, pažiūrėkime, kaip pasirinkti tinkamos kokybės produktą:
- Prinokęs arbūzas turi sodrios spalvos, blizgančią ir lygią žievelę.
- Ant plutos neturi būti akivaizdžių pažeidimų, dėmių ar įtrūkimų. Didelė šviesi (dažniausiai geltona) dėmė nesiskaito. Tai vieta, kur gulėjo arbūzas, liečiantis su žeme. Saulė į jį nepatenka, todėl lieka šviesu.
- Reikėtų rinktis ne per dideles uogas. Optimalus svoris yra 3-4 kg.
- Bakstelėjus uoga turi skambėti.
- Prinokęs arbūzas turi susitraukusią ir tamsią uodegą.
Nerekomenduojama pirkti arbūzų padėkluose prie kelių. Ilgą laiką gulėdami prie greitkelių, jie sugeria išmetamąsias dujas, dulkes ir kitus teršalus.
Kiek dienų galite laikytis arbūzų dietos?
Daugelis, norintys pirmą kartą išbandyti šį svorio metimo būdą, domisi, kiek dienų jie gali laikytis arbūzo dietos be neigiamų pasekmių.
Dietos trukmė priklauso nuo daugelio veiksnių: pradinio svorio, sveikatos būklės ir pasirinkto mitybos varianto. Griežta arbūzo monodieta neturėtų viršyti 5 dienų. Jei žmogus pirmą kartą išbando tokią dietą, optimalus laikotarpis būtų 3 dienos. Laikantis dietos, į kurią įeina ir kiti maisto produktai, dietą galite pratęsti iki 10–12 dienų.
Nepamirškite, kad vienas arbūzas negali užpildyti viso organizmui reikalingų maistinių medžiagų dienos poreikio. Jei per ilgai laikysitės tokių dietų, galite susirgti vitaminų trūkumu ir rimtai pakenkti jūsų sveikatai. Taip pat būtina teisingai įvesti ir išeiti iš griežtos arbūzų dietos.
Kaip tinkamai pasiruošti arbūzų dietai ir iš jos išeiti?
Jokiomis aplinkybėmis neturėtumėte staigiai pereiti nuo „šventės“ prie bado streiko. Taigi, kūnui, o ypač skrandžiui, bus tik pakenkta.
Likus 3 dienoms iki dietos pradžios, reikia pereiti prie švelnaus ir kuo natūralesnio maisto. Valgyti reikėtų košes, daržoves, garuose ar orkaitėje virti patiekalus, rauginto pieno produktus. Rūkyta mėsa, marinuoti agurkai, greitas maistas, kepiniai, užkandžiai ir gazuoti gėrimai visiškai neįtraukiami į racioną. Maistas turėtų būti vartojamas mažomis porcijomis 5-6 kartus per dieną.
Taip pat reikia didinti skysčių suvartojimą, kad organizmas pamažu priprastų prie didesnio jo kiekio. Patartina gerti vandenį, žaliąją arbatą, galima įdėti erškėtuogių užpilų, žolelių arbatų. Kava ir stipri arbata leidžiami minimaliais kiekiais.
Pasibaigus arbūzo monodietai, reikia to paties minkšto išėjimo. Dar savaitę reikėtų valgyti nekaloringą maistą. Dietoje turėtų dominuoti vaisiai, daržovės ir žalumynai.
Įvairūs arbūzų dietos variantai
Arbūzų dietų variantų yra įvairių, kiekvienas gali išsirinkti sau tinkamiausią.
Griežta dieta (mono)
Tokia griežta arbūzų dieta garantuoja minus 10 kg per savaitę. Bet labai sunku to išlikti. Jis skirtas 5 dienoms, tačiau dar 2-3 dienas po jo palikimo organizme vyksta intensyvus riebalų deginimas ir valymas. Tokios dietos galite pradėti tik ištyrę ir pasikonsultavę su gydytoju.
Pirmąsias dvi dienas valgomas tik arbūzas. Norint palaikyti vandens pusiausvyrą, reikia papildomai gerti vandens, žaliosios arba žolelių arbatos.
Norint teisingai apskaičiuoti arbūzo kiekį per dieną, būtina apskaičiuoti produkto glikemijos indekso ir kūno svorio santykį. Arbūzo GI yra 70-80 vienetų. Kiekvienam 10 kg svorio yra gana priimtina suvalgyti 1 kilogramą sultingos minkštimo. Pavyzdžiui, jei jūsų svoris yra 70 kg, per dieną galite suvartoti iki 7 kg arbūzo, bet ne daugiau.
Pastaba! Galite kartoti arbūzų monodietą, skirtą 3 dienoms, 2-3 kartus per mėnesį.
Šią dalį reikia padalyti į 5-7 dozes. Uogas reikia valgyti kas 2-3 valandas. Laikotarpiais tarp valgymų reikia gerti vandens ar arbatos, bet ne per daug, kad neapsunkintumėte inkstų.
Jei alkis nepakeliamas, galite suvalgyti kelis krekerius, traškią duoną arba suvalgyti vieną porciją minkštimo su juoda duona.
Jei jaučiatės gerai, dietą galite pratęsti savaitei, rezultatas bus dar efektyvesnis. Tačiau čia svarbu nepersistengti.
Arbūzo-meliono valymo dieta
Ši mityba taip pat padeda greitai numesti svorio ir tuo pačiu gerai išvalyti žarnyną. Melionas turi daugiau skaidulų ir yra puiki priemonė nuo parazitų.
Paimkite tiek pat meliono ir arbūzo, juos reikia valgyti paeiliui. Melionas kaloringesnis ir maistingesnis, geriau numalšina alkį. Patartina nuo jo pradėti pusryčius. Melionas, valgomas tuščiu skrandžiu, turi antiparazitinį poveikį.
Jei alkis pernelyg nepakeliamas, nekankinkite savęs. Į savo mitybą įtraukite šiek tiek baltymų. Galite valgyti baltą mėsą, varškę, lęšius ir neriebius sūrius.
Pasninko dienos ant arbūzų ir rauginto pieno produktų
Tokio tipo mityba skirta 7-10 dienų. Be arbūzo, į dietą įeina: kefyras, varškė, fermentuotas keptas pienas, sūrio varškė.
Pirmoje dienos pusėje vartojamas arbūzas (iki 14 val.), antroje pusėje gaminami užkandžiai iš rauginto pieno produktų. Arbūzo ir varškės negalima valgyti kartu. Būtina, kad tarp valgymų praeitų mažiausiai 2 valandos. Priimtina uogas valgyti su ruginėmis, sėlenomis ar viso grūdo duona nedideliais kiekiais. Arbūzo-kefyro (varškės) dieta padės per savaitę numesti nuo 3 iki 5 kg. Vienintelis jo trūkumas yra tai, kad gali padidėti dujų susidarymas.
Arbūzų dieta svorio netekimui 14 dienų
Tai švelnesnė programa tiems, kuriems nereikia numesti tiek daug antsvorio (iki 5 kg).
Kiekvienai dienai paruošiamas nekaloringas meniu. Per dieną yra 6 valgymai, iš kurių 3 yra papildomų produktų ir 3 grynai uogos.
Dienos meniu pavyzdys:
- Pusryčiai – grikių košė ir 2 griežinėliai arbūzo.
- Užkandis – 2-3 griežinėliai arbūzo.
- Pietūs – ant grotelių keptas vištienos gabalėlis, 100 g daržovių salotos.
- Užkandis – 2-3 griežinėliai uogų.
- Vakarienė – 150 g varškės, pora traškučių.
- Paskutinis užkandis – 2 griežinėliai arbūzo.
Pusryčiams galite naudoti bet kokias košes: avižų, sorų, kviečių, ryžių, virtų vandenyje. Pietums patartina derinti baltymus ir skaidulas. Tai gali būti bet kokia liesa mėsa su daržovėmis, pupelės, lęšiai, šparagai, daržovių sriuba.
Vakarienei geriau valgyti tik baltymus.
Arbūzų ir baltymų turinti dieta
Šis lieknėjimo būdas tinka tiems, kurie negali pakęsti alkio. Šią mitybos programą galite išlaikyti iki 10 dienų. 2-3 valgymai per dieną turi būti daug baltymų. Pusryčiams galite valgyti arbūzą su neriebiu sūriu ar kiaušiniais, pietums ir vakarienei dietinę mėsą (iki 200 g vienu metu). Užkandžiai susideda tik iš uogų griežinėlių.
Kitos arbūzų dietos rūšys
Taip pat yra arbūzo-obuolių, arbūzo-agurkų, arbūzo-bananų dietos. Visi jie turi būti brandinami ne ilgiau kaip 3-5 dienas. Šiuos produktus galima vartoti kartu arba atskirai tam tikrais intervalais. Laikantis dietos su bananais, per dieną leidžiama suvalgyti ne daugiau kaip 1 gabalėlį. Nepamirškite, kad bananai yra kaloringi ir labai maistingi. Tokių dietų rezultatai yra maždaug tokie patys.
Arbūzų dieta – ar galima jos laikytis nėštumo metu?
Nėštumo laikotarpiu moters organizmui reikia daugiau vitaminų. Bet kokias dietas nėštumo metu gali skirti tik gydytojas, jei tam yra priežastis. Kartais besilaukiančios mamos jaučia nepasotinamą apetitą ir priauga per daug antsvorio. Paskutiniame trimestre tai gali turėti labai neigiamos įtakos moters sveikatai ir savijautai. Tokiais atvejais kelios badavimo dienos prižiūrint gydytojui gali būti naudingos ir net būtinos. Tačiau nėštumo metu negalima savarankiškai laikytis griežtai ribotos dietos.
Pastaba! Nėščios moterys dažnai patiria patinimą, ypač paskutiniais mėnesiais. Jiems naudinga vartoti diuretikų produktus, tačiau saikingai.
Arbūzų dietos privalumai ir trūkumai
Bet kokia dieta turi privalumų ir trūkumų. Uogų ir arbūzų dietoje jų netrūksta.
Privalumai:
- Skanus.
- Galima.
- Užtikrina efektyvų organizmo valymą.
- Padaro jus sveikesnius.
- Pašalina skysčio perteklių.
- Greiti rezultatai.
Minusai:
- Tinka tik tam tikrais metų laikotarpiais.
- Alkanas (jei kalbame apie mono dietą).
- Galima laikyti trumpai.
- Ilgą laiką jis gali išplauti naudingas medžiagas iš organizmo ir sukelti rimtą naštą inkstams.
Kontraindikacijos
Žmonės, sergantys šiomis ligomis ir sveikatos problemomis, neturėtų laikytis arbūzų dietos:
- Inkstų nepakankamumas.
- Pielonefritas, cistitas, uretritas ūminėje stadijoje.
- Skrandžio opa, gastritas.
- Cukrinis diabetas.
- Akmenys inkstuose arba tulžies pūslėje.
- Pankreatitas.
- Infekcinės ligos.
Arbūzų dieta turi kontraindikacijų nėščioms ir žindančioms moterims, taip pat tiems, kurie kenčia nuo vitaminų trūkumo.
Mitybos specialistų nuomonė – mitai ir realybė
Sužinokime, ką ekspertai sako apie uogų dietą svorio metimui.
- Arbūzų dieta yra visiškai saugi. Tai klaidinga nuomonė; kai kuriems žmonėms tai griežtai draudžiama. Ir jei tai daroma neteisingai, tai gali pakenkti.
- Arbūze yra pakankamai maistinių medžiagų. Uogoje nėra nė pusės elementų, kurių organizmui reikia kasdien.
- Arbūzas naudingas inkstams. Tik tuo atveju, jei jie yra sveiki ir gali lengvai apdoroti didelį kiekį skysčių.
- Naudodami uogas galite greitai numesti iki 20 kg per savaitę. Viskas priklauso nuo žmogaus medžiagų apykaitos greičio. Tačiau toks drastiškas svorio metimas labai nerekomenduojamas. Optimalus svorio metimas yra iki 10 kg per mėnesį.
Geriausias ir saugiausias pasirinkimas nevalgius mono-dietos ant arbūzų uogų yra 1 diena per savaitę. Tačiau visomis kitomis dienomis dieta taip pat turėtų būti dietinė. Vos per vieną dieną uoga puikiai išvalys žarnyną ir pašalins skysčių perteklių. Ar įmanoma numesti svorio, jei taip maitinatės tik 1 dieną per savaitę? Taip, per dieną reikia nuo 1 iki 3 kg. Tačiau atminkite, kad didžioji jo dalis yra skysta. Kad ji negrįžtų, reikia valgyti mažiau druskos, daugiau judėti, nuolat laikytis tinkamos mitybos.